Μία διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μειώνει την πιθανότητα εγκεφαλικού κατά 17% σε γυναίκες χωρίς ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, ενώ το ίδιο ποσοστό "απογειωνόταν" σε γυναίκες με ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου (πχ, υπέρτασης, στεφανιαίας νόσου κτλ) με το ποσοστό προστασίας από εγκεφαλικά να ξεπερνάει το 45%!