Μια πολυ ενδιαφέρουσα μελέτη δημοσιεύθηκε πρόσφατα σε έγκριτο ιατρικό περιοδικό που υποστηρίζει ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν πάνω απο 102 γραμμάρια κόκκινο κρέας την ημέρα έχουν 42% μεγαλύτερα πιθανότητα να πάθουν εγκεφαλικό απο τις γυναίκες που καταναλώνουν μέχρι 25 γραμμάρια. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει συνδεθεί με πολλές παθήσεις, αλλά πρώτη φορά συνδέεται τοσο ισχυρά με μια τοσό μεγάλη και αξιόπιστη μελέτη απο την Σουηδία.
Το κόκκινο κρέας συνδέθηκε πιο ισχυρά με το εγκεφαλικό
